To pyszne i zdrowe przede wszystkim: zachodniopomorski „Chleb wiejski wojenny” został niedawno wpisany na tzw. Listę Produktów Tradycyjnych w kategorii Wyroby piekarnicze i cukiernicze.

To mały wielki sukces dla całego regionu!

Chleb tradycyjny z zachodniopomorskiego

Receptura chleba wiejskiego wojennego sięga aż II wojny światowej, ale dopiero od niedawna jest on na liście Produktów Tradycyjnych, która sprawia, że będąc nad jeziorami tego województwa koniecznie trzeba go spróbować!
Tego nie zje się nigdzie indziej, a warto! (Kusi specjalnym przygotowaniem na zakwasie z mąki żytniej i wody).

Nagrody

Chleb zachodniopomorski dostał w 2009 r nagrodę II miejsca w kat. „Produkty i przetwory pochodzenia roślinnego” w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo. Smaki Regionów”.

Więcej można o nim poczytać na stronach Urzędu Marszałkowskiego woj. zachodniopomorskiego.